甘蔗煮水喝有什么功效和作用，天然复脉汤（补血/补充营养/提供能量等）

甘蔗煮水喝有什么功效和作用，甘蔗是一种营养价值丰富的食物，一般正宗的红糖就是甘蔗熬制而成，所以在秋冬季节的时候适量食用甘蔗时有诸多好处的，用来煮水具有“天然复脉汤”之称，可以达到补血、补充营养、提供能量等效果，还能生津润燥、通便、清热解毒、增加食欲等。

甘蔗煮水喝有什么功效和作用

1、补血

甘蔗中含有钙磷铁锌等人体所需的多种微量元素，铁元素的含量最丰富，可以增强我们机体的造血功能，缓解缺铁性贫血的症状。像红糖其实不是直接补血，而是和甘蔗汁一样，能益气滋阴、让脉气充足，有补充元气的效果，给人的感觉就像是补血了。

2、提供能量

甘蔗的含糖量有20%左右，且大多是葡萄糖容易被人体吸收，转化为热能维持日常的消耗，另外甘蔗中蛋白质、氨基酸、维生素的含量也丰富，适量吃些甘蔗能防治低血糖、消除疲劳。

3、润肺生津

甘蔗含有大量的水分，煮水喝也能给人体补充水分，且性质含量入肺经，能清热去火、滋阴润肺，像我们平时口干舌燥、口渴、肺燥咳嗽的时候，用甘蔗煮水喝也能快速的缓解症状。

另外甘蔗煮水喝的功效还有很多：增强食欲、润肠通便、清热解毒、促进新陈代谢、抗氧化、补充营养等等，大家用甘蔗煮水的时候最好削皮切断，然后高血糖、糖尿病患者最好忌口。

补充：

青皮甘蔗：有清热下火的功效，对于肺热、肠胃热有不错的调理效果，热咳患者可以吃。不过脾胃虚寒，经常腹痛、腹泻的朋友不宜吃。

黑皮甘蔗：性质温和，滋补效果好，有健胃、止咳、补充体力的功效，不过咽喉疼、痰多的人不能吃，甜食容易生痰。