鸽子蛋的营养价值及功效女人吃的话怎么样，全营养食品蛋白组成与人体接近

鸽子蛋的营养价值及功效，鸽蛋是一种富含蛋白质等多种营养元的食物，具有全营养食品之称，其所含的蛋白质组成与人体最接近，所以吸收率比牛奶、肉类或大豆高，中国营养学会理事长表示，鸽蛋是最优质、最天然的补品，另外它的价格也不贵，蛋白含量却是海参的两倍。

鸽子蛋的营养价值及功效

1、具有增强皮肤的抗损伤能力，研究显示鸽子蛋中的某些物质能够保护肌肤，增强肌肤抵抗的能力。一些贫血、月经不调、气血不足的女性朋友通过食用鸽子蛋能够起到美容养颜的作用，缓解疲劳，使人精力充沛。

2、鸽子蛋具有补肾、益精气、助阳提神，一般还能够缓解男性朋友的阳萎情况。

3、能够保护肝结构和功能的维护和修复，对于肝病患者来说是比较适合的。

4、具有清新泻火的作用，因为鸽子蛋是性寒的食物，所以能够很好的清热除烦，对于上火的人来说也是一个不错的食谱选择。

5、鸽子蛋能够一定程度上清除人身体里面的毒素，从而促进身体健康。

6、具有预防防麻疹的作用， 一般小儿患了麻疹可以每天煮两个鸽子蛋，不仅可以起到预防的作用还可以改善病情。

鸽子蛋被称为动物人参，不仅因营养价值高，也因其十分稀缺。每对鸽子一次就产2个蛋， 如果不孵蛋，一个月也就产4至6个蛋，若要孵小鸽子，则要隔40天才会再产第二次蛋，产量非常低，所以市场上很少有卖，但是鸽子蛋的营养价值和功效十分丰富，受到很多人的喜欢和欢迎。