食草动物是怎么长肉的,靠特殊的吃肉方式

时间:2022-11-22 19:19:19人气:作者:小编

很多人都奇怪,牛马羊等吃草的为啥能长那么多肉,特别是脂肪,人如果只吃素不吃肉的话一般都不会太胖。说到这,肯定有人会较真,那和尚、道士都吃素也有非常胖的怎么说?他们虽然吃素,但是吃油啊,牛马羊可是纯素。

所以,食草动物吃草长肉,是有特殊手段的,我们人类吃蔬菜只是吃了个寂寞,除了水分和少数的矿物质、维生素以外,基本是怎么进去的就怎么出去了,吃过整根韭菜的就知道怎么回事了。

牛其实也不能直接将草转化为脂肪和肉,它也是要吃肉才能长大,只不过这个肉是体内圈养的微生物,那么牛到底是如何吃肉的呢?

我们知道牛是反刍动物有四个胃,第一个学名叫做瘤胃,也就是我们平常吃的毛肚,它的作用相当于一个仓库或者初加工车间,由于草料的纤维粗短时间难以切碎消化,加之为了防范天敌必须在短时间大量进食,所以牛就进化出了容量超大的瘤胃可以暂时存储大量的食物。

草料进入瘤胃以后,瘤胃中存在大量微生物会分泌纤维素酶对纤维素进行分解,生成糖分用来代谢和繁殖,也会有一小部分糖通过胃壁被牛吸收。

通过微生物辛勤的工作,草料得以充分发酵,不但提升了营养成分,也分解了难以消化的纤维素,然后草料会进入网胃,也就是金钱肚,网胃的表面如同渔网和蜂巢一样凹凸不平,通过不断地摩擦挤压把草料变软,再通过食道反刍送到牛嘴里进行二次咀嚼。

经过二次咀嚼后的草料会进入到第三个胃,重瓣胃俗称牛百叶,它如同一台挤压机,用大量的胃瓣把草料挤干水分,根据第四个胃的消化情况,将合适的草料送进去,不合适的草料打回前两个胃重新反刍。

第四个胃就和我们人的胃一样,会分泌胃液来消化食物,也就是俗称的牛肚,现在应该能分清毛肚、金钱肚、牛百叶和牛肚了吧。

所以,我们养牛给它喂草,而牛养了微生物,通过给微生物喂草使它合成蛋白质,然后牛再吸收利用,牛其实也是变相的吃肉才能长大长肉。

羊的构造和牛一样也是如此利用的微生物。

那么有人会问了,马只有一个胃,怎么办?没错,马只有一个胃,自然无法像牛一样,但马有发达的肠道,通过分泌大量的肠液使草料发酵,然后培养微生物合成蛋白质再吸收。

因此,虽然表面看起来牛马羊吃的是草,其实它们也是吃肉的,只不过吃肉的方式很委婉很隐蔽而已。

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