长期喝酒会得癌症吗，会增加罹患癌症的风险

饮酒不一定会导致癌症，但是一定会增加罹患癌症的风险。有学者曾经在《柳叶刀》发文称：“想要健康，最好一滴酒不沾。”长期喝酒，但不嗜酒，也有不患癌症的，特别是身体解酒功能好的人，喝酒和喝水一样。但如果喝酒成瘾以至没有酒活不下去，多数会引发癌症，很难寿终正寝。下面介绍两个喝酒不影响寿命，三个嗜酒引起肝癌、食管癌的例子：

我接待过一个喝酒和喝水一样的人。十一年前，我接待过南京某单位的一位处长，自称喝酒没有遇到对手。那天晚上，他独自一人喝三瓶（斤）58度金门高粱酒，50多岁的他脸微微红而已。他说喝最多时五瓶茅台酒，但不嗜酒，从来没有醉酒。这是我见过的最能喝酒的高人。

他说在江阴工作时，江阴有四大喝酒的高手，闻之他能喝，而且未曾遇到对手。其中有三个人前后来找他喝酒——“单挑友谊赛”，输者买单，最后均败北而去。另一个人也可能在某场合和他“拼”过，那人可以喝三斤53度茅台酒。

有人问我，那这位处长会不会肝硬化？肝癌？现在怎么样？由于有业务往来，之后再接待他两次，因此时常有联系。前年，我还特意为这个问题询问他的健康情况，人家根本没事，身体棒得很。他说他父母亲、祖父母都活过70岁以上，特别是他89岁的父亲还健在。

我一个高中的同学，他说喝白酒如同喝白开水一样。高中毕业典礼上一个人独自喝一坛（大概4～5斤）农家自酿米酒，看他一点反应都没有。我那个同学的父母本身也很能喝，这种人只要不嗜酒，偶尔喝基本上不损寿。我经常和他微信，不但他没事，他的父母双双都健在。

会喝酒，而且能“狂饮”的人，基本上都是遗传的，解酒酶（乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶）分泌特别旺盛。只要喝酒不成瘾，对身体健康影响比较少。

喝酒成瘾以至没有酒活不下去，多数很难寿终正寝。这种人其实很常见，特别是嗜酒引发肝癌、食管癌的。原同事许某的弟弟，二十岁出头，上世纪九十年代初期，外派劳务赚到了三十几万，那时候的三十几万是非常大的一笔钱。回国后投资了水产养殖，资产很快达到了百万，尔后，娶妻生子、盖小洋楼，富甲一方，好不风光。反正钱多，怎么花也花不完，不需要再努力了，整天呼朋唤友，大吃大喝，花天酒地，不醉不休，日子过得滋润潇洒，令人羡慕。大概三年的时间，许某的弟弟天天醉生梦死，却不知不觉给身体埋下严重的隐患。一开始全身乏力，头晕脑胀，消化不良，进而皮肤发黄，恶心呕吐，到医院一检查，被诊断为肝癌晚期，医生也无力回天，不到两个月遗憾离世，终年止于二十六岁。

原同事洪某，喜欢喝白酒，而且他老婆也是酒瘾很大的人，夫妻俩成为“酒伴”，晚餐必喝，喝到九分微醉的状态，他说这样睡得好。酒配除了卤料外，洪某又会炒几盘菜，酸菜爆炒大肠最拿手。由于长期喝酒，酒量越喝越大，原来两人每天一瓶白酒，到后来每人每天喝一瓶半53度的高梁酒都不解瘾。55岁那年，洪某发现胸闷、胸痛，咽喉部有异物感，并且一段时间以来身体消瘦。有一天中午在食堂吃饭时呕吐，这时候食大家劝他赶紧去医院检查一下。不查不知道，一查吓死人——食管癌晚期，已错过了手术治疗的最佳时机。屋漏偏偏逢连夜雨，紧接着洪某的老婆脸色发黄，被诊断为肝癌。洪某夫妇赶快把正在谈恋爱的唯一的女儿婚事提前给办了，了确最后的遗愿。第二年春季，洪某夫妇先后离世，前后只差两个星期，不禁令人唏嘘和惋惜。