乙肝不能吃10种食物,是甲鱼/辣椒/大蒜/生姜等等

时间:2023-01-13 10:16:35人气:作者:闻百科

乙肝是肝病中的一种慢性传染病,主要由乙肝病毒感染引起。有些乙肝的食物不能吃,否则病情会加重。以下是乙肝不能吃的10种食物。

 

乙肝不能吃10种食物

1.甲鱼

甲鱼含有大量的蛋白质,乙肝大三阳患者食后难以吸收,使食物在肠道中腐败,造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象;严重时,因肝细胞大量坏死。尤其是血清胆红素剧增,体内有毒的血氨难以排出,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,因此不建议吃甲鱼。

2.生姜

生姜的主要成份是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。姜辣素可使乙型肝炎病人的肝脏细胞产生变性、坏死及其肝炎性细胞浸染,使肝功能异常。

3.羊肉

羊肉具有益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒的保健功效,不过需要注意的是羊肉属大热之品,建议乙肝患者不可过多食用。乙肝患者摄入过多羊肉中的蛋白质和脂肪,而不能全部有效地结束氧化、分解、吸收等代谢功能,则会加深肝脏负担,不利于病情的恢复。

4.大蒜

大蒜对肝炎病毒没有杀灭作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。

5.辣椒

辣椒对胃肠道有刺激作用,严重者可导致胃炎、胃溃疡等。尤其是肝功能出现异常的大三阳患者,其本身就有消化道不适的症状,而辣椒对胃肠道又有强烈的刺激作用,很可能会导致患者的病情加重。

6.松花蛋

松花蛋含有一定的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,给乙肝患者健康带来危害,增加其他并发症的可能,因此也是乙肝饮食禁忌食品。

7.肉汤

肉汤、鱼汤、鸡汤等要在肝内进行代谢,而肉汤中含有大量的嘌呤物质和含氮物质,都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外。肝病病人在肝功能低下的情况下,过量食用这类食物只会加重病变肝脏的负担,使肝炎难以康复。

8.油炸食物

油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪泻,对防止乙肝患者发展为肝癌很不利。

9.油炸类食品

乙肝患者多吃油腻煎炸等高脂肪食物,可能导致消化减弱,易致吸收不良脂肪泻,这些都是不利于肝脏恢复的,有些还会导致肝脏受损。

10.葵瓜子

多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。瓜子含有大量脂肪,患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,会加重病情。

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