香兰素是什么东西,是种合成香精

时间:2023-01-09 11:04:19人气:作者:闻百科

香兰素是一种合成香精,从芸香科植物香荚兰豆中提取的一种有机化合物,其作用与功效如下:

1.香兰素具有香荚兰豆香气以及浓郁的奶香,一般有增香和定香的作用,可以广泛应用于化妆品、烟草、糕点、糖果以及烘烤食品等行业;

2.香兰素也是一种食品赋香剂之一,在食品行业中主要作为一种增味剂,可以应用于蛋糕、冰激凌、软饮料、巧克力、烤糖果和酒类中;

3.香兰素也可以作为一种食品防腐添加剂应用于各类食品和调味料中,可以起到防腐作用。

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