古代发生蝗虫灾时，为什么人们不吃蝗虫度过难关呢

灾民宁愿吃土也不吃蝗虫，这个说法是哪里看到的呢？相信在饿极了的时候，哪怕有一点能吃的人都不会选择吃土，早在唐朝的时候就已经有了吃蝗虫的记录，并且还是唐太宗吃蝗虫。根据历史记载来看，当时闹蝗灾，蝗虫所过之处寸草不生，唐太宗看到这番景象，随便抓了几个蝗虫随口就给吃了，并且说想吃就吃我的心吧，别吃百姓的粮食了。

皇帝都敢吃蝗虫，更何况百姓呢？其实中国历史上百姓早就发现蝗虫是可以吃的了，当百姓饿到不行的时候，别说蝗虫，就是树皮都会吃，那么为什么古人不吃蝗虫呢？其实这个说法完全是无稽之谈，因为百姓会吃蝗虫，还会换着花样来吃，只不过闹蝗灾的时候，等百姓想到吃蝗虫的时候早没蝗虫了。

首先蝗虫来的时候，百姓一般都不会有那么强的危机感，家家户户都有粮食，这个时候是没有人想着去吃蝗虫的，放着好好的饭不吃，谁会去吃蝗虫呢？等到蝗灾快结束的时候，家中没有什么粮食了，百姓们才开始因为吃的发愁，这个时候人们便想到了抓蝗虫，可是蝗虫并不是一直在一个地方。

他们将一个地方能吃的吃完之后会立即去下一个地方，百姓想抓的时候已经晚了。而且蝗虫的种类也很多，能够闹蝗灾的蝗虫行动力是非常迅速的，和大家平时见到的蝗虫是不一样的，可没有那么好抓，百姓最多也就是抓几个吃吃，等他们想多抓一点留着的时候早就晚了。

所以说并不是古人宁愿吃土也不吃蝗虫，而是他们想吃蝗虫却没地方抓蝗虫去，居安思危还是很有必要的，值得一提的是现在很多地区都已经把蝗虫当做菜了，很多人都会专门去点一盘，蝗虫可是很有营养的哦，不仅中国如此，世界各地都是这样。